Skip to main content

Detail dokumentu

[Loading...]
0 hodnocení čtenářů

Obsah

Seznam literatury

Signatury svazku: 641
Domácí zabíjačka / Josef Půhoný...[aj.] ; Obr. nakreslil Otakar Procházka ; [Fot. ] Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka ; Obálka a graf. úprava Milan Pašek
Půhoný, Josef
Další původce: Havelka, Vladimír
Další původce: Raab, Čeněk
Další původce: Půhoná, Věra
Praha SZN 1988
Rozsah: 56 s.: obr., barev.fot.
Edice: SZN radí
Edice: Živočišná výroba
Klíčová slova: příručky, maso vepřové, zpracování, zabijačky, vepřové maso, zabijačka domácí, porážky, porážka prasete, zpracování a užití, řezníci, řeznictví, konzervace masa, konzervy, uzení, kuchařské recepty, speciality, klobásy, paštiky, salámy, tlačenky, jelita, jaternice, aspiky, huspeniny, párky, uzenářství, zmrazování potravin, prasata, zabíjačka
Dostupné

Rozpis svazků

Lokace Signatura Přírůstkové číslo Stav Kde
Dospělé oddělení 641 35677 Dostupné
Lokace Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně Kde
Dospělé oddělení 1 0 1 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.